Ficha do material |
Material | Detalhes (FESJA00001929) |
Tipo de material : | LI - Unidade: BC |
Classificação : | 647.94068 CAS 9 .ed |
Autoria - Pessoal : | Castelli, Geraldo. |
Título: | Administração hoteleira - nao consta. |
Imprenta: | Caxias do Sul: Educs, 2001 |
Paginação: | 732 p |
Edição: | 9 .ed |
Descritores: | ADMINISTRAÇÃO DE HOTEIS EXCELÊNCIA EM HOTELARIA GERÊNCIA PELA QUALIDADE TOTAL HOSPEDAGEM ALIMENTOS E BEBIDAS MARKETING |
Tombo(s): | 02831 |