Consulta [ALIMENTOS E BEBIDAS] realizada com sucesso, sendo 3 registro(s) recuperado(s). |
Item | Localização | Material | Data / Edição | Qtde Expls |
Opções |
1 | 647.94068 CAS | Castelli, Geraldo. Administração hoteleira - nao consta. 9 .ed. Caxias do Sul: Educs. 2001. 732 p. | 2001. 9 .ed | Situacao Material | |
2 | 642.5 JEO | Jeolas, Roberto R. Sollberger. Santos, Elias Gomes dos. O negocio em alimentos e bebidas. São Paulo: Ponto critico. 2000. 143 p. | 2000. | Situacao Material | |
3 | 338.4791 SIM | Simeao, Demili Fabiano. Excelência da qualidade em manutenção. Santos Dumont: 1999. 69 p. | 1999. | Situacao Material | |